Er staat al de hele zomer een plant op de composthoop, waarvan K zegt dat het een zonnebloem is. Maar helaas, er komt maar geen bloem op.
Nu de winter voor de deur staat, vinden we het tijd om die niet-bloeiende zonnebloem uit te trekken. Stelt u zich onze verbazing voor toen we dit ontdekten :
Topinamboer, gedomme! Ook wel aardpeer genoemd, ongelooflijk lekker!
- rauw: geschild en in kleine blokjes gesneden in een salade
- gebakken: geschild, in schijfjes gesneden, en in boter gebakken. heeft van zichzelf zo'n lichte looktoets.
- gekookt : geschild of ongeschild, koken, en dan pureren. Ofwel als zalfje van topinamboer, of gemengd in een patatepuree. Hmm,smakelijk ....
Sunday, October 23, 2011
Oogst
Monday, October 10, 2011
De 6255, voor en na
De locomotieven uit de onovertroffen 62 reeks, worden nu ingezet om werktreinen voort te trekken. En eigenlijk zijn ze daarbij ook van maatschappij veranderd, ze behoren nu toe aan Infrabel. (het begin van alle miserie, zeg ik u, elke dag treinvertraging, kapotte locomotieven, afgebroken bovenleidingen en ander ongerief). En Infrabel heeft er nu eentje in een nief koeleurke gestoken.
Saturday, October 8, 2011
Subscribe to:
Posts (Atom)
